钦州产品惊艳“亮相”广西云全国两会直播间

全国两会期间，广西云-广西日报携手广西市县融媒体中心、全国多家省级主流媒体及东盟国家媒体在北京搭建广西云-广西日报2025年全国两会自治区市县媒体联合访谈间。这里是融媒体“大本营”、是“行动力 ”碰撞场、是“桂字号”展示馆，也是“乡好物”分享区。在此期间，钦州的坭兴陶、陈皮、水牛奶、荔枝醋惊艳亮相直播间，吸引了众多目光。

钦州坭兴陶是“中国四大名陶”之一。早在一个世纪前，就在巴拿马太平洋万国博览会上荣获金牌奖，是国家地理标志保护产品。《高鼓花樽》《时来运转》《心连心》等坭兴陶作品先后获联合国教科文组织授予“世界杰出手工艺品徽章”；“坭兴陶烧制技术”被列入国家级非物质文化遗产项目名录和第一批国家传统工艺振兴目录。

从胎柑、小青柑、大青柑到二红皮、大红皮，大红柑果实各阶段都是宝。一块小小的陈皮（青皮），不仅可以制作青柑饮料、柑普茶，还能入菜、入药，也可加工成陈皮饼、陈皮醋等产品，实现全链条价值，产生可观效益。值得一提的是，浦北陈皮发展标准体系实现了零的突破，先后颁布实施了《浦北陈皮》《浦北青柑茶》等7项标准，以规范化、标准化推动陈皮品质提升。如今，浦北陈皮列入首批“广西道地药材”“广西中药民族药产业科技专项项目”，浦北陈皮制作技艺入选自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。

奶水牛产业是广西的特色优势农业产业，广西奶水牛存栏量、水牛奶产量均排全国第一，而灵山县则是“中国奶水牛之乡”。相较于黑白花牛奶，水牛奶由于奶源稀缺，产量只有黑白花牛奶的三分之一。然而，水牛奶具有品质优良的特点，其脂肪、蛋白质、乳糖的含量较高，同时富含丰富的锌、铁、钙等矿物质和维生素，水牛奶乳制品也日渐成为人们消费的“新宠”。

作为广西最大、全国第二大荔枝种植县，近年来，灵山立足自身资源禀赋，大力发展荔枝特色产业，荔枝产业链年总产值超17亿元，规模位居广西第一。2024年9月13日，“荔之情”荔枝醋饮料新品上市，得益于灵山得天独厚的地理环境和丰富的荔枝资源，这款荔枝醋饮料不仅具有口感清新、甜而不涩、香气浓郁的特点，还保留了荔枝中的营养成分，既健康又美味。（来源：桂字号农业品牌）